국산종자의 한계를 넘어서
- 종 다양성을 되살려야 먹거리 다양성이 보장된다 - 

2017년 10월 10일
박지은 비상임연구원

【요약】

적절한 가격에 쉽게 구할 수 있는 먹거리에서 영양과 맛을 골고루 즐길 수 있다면 구태여 특이하고 비싼 음식을 찾아 헤맬 일은 없을 것이다. 일상에서 클릭 한 번으로도 전 세계의 먹거리를 섭렵할 수 있는 시대에 들어섰으니 그 지근거리란 개념조차 혼란스럽기는 하지만, 가치 있는 소비에 무게를 두는 사람들은 여전히 원산지, 제철, 농약 여부를 꼼꼼히 따져보곤 한다. 그럼에도 불구하고 ‘생산에서 식탁까지’의 첫 단계이자 실상 마무리 단계이기도 한 종자를 면밀히 들여다보는 이들은 드물다. GMO처럼 위험이 분명하게 드러날 때에야 그에 대응하는 목소리들이 등장하지만, 우리는 원하든 원치 않든 이미 오래전부터 육종을 생명공학의 범주에 포함시킨 급행열차에 타고 있었다. 이 글에서는 종자와 먹거리에 관해 오해될 수 있는 대표적 견해들을 짚어보고, 초보적이나마 이러한 급진적 이탈로부터 벗어날 수 있는 가능성을 탐색해보고자 한다.

*이 글은 모심과 살림에 게재된 글로, 더 많은 분들과 나누고자 이슈보고서로 공유합니다.

첨부파일 :    [2017년 10월 10일(제277호)] 국산종자의 한계를 넘어서.pdf (230.6K) [65]

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